Le haricot sec, comme les autres légumes secs, symbolise le principe de germination, la conservation, la nourriture essentielle et son principe vital qui demeure avec le temps. Le haricot symbolise ainsi une énergie extrêmement puissante.
Il symbolise aussi l’émerveillement des hommes devant le miracle de la vie qui se reproduit, qui sort de la terre, dont la forme et les principes se transmettent selon l’espèce.
Sur le plan philosophique, le haricot peut symboliser le principe du « germen » qui représente la cellule sexuelle qui transmet la vie. Elle représente le principe d’immortalité et s’oppose au principe du « soma », le corps qui est mortel.
, énergie, émerveillement.
Voir Nourritures./span>